歷時3年、全國首個!冷杉鱗傘新品種“中菌鱗傘1號”通過鑒定
發布時間:2025-11-28
11月21日,中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所選育的食用菌新品種“中菌鱗傘1號”通過云南省種子管理站組織的專家組鑒定,成為我國首個通過鑒定的冷杉鱗傘新品種。

冷杉鱗傘(Pholiota abietis),隸屬于球蓋菇科Strophariaceae、鱗傘屬Pholiota,鱗傘屬大多為食藥用真菌,營養豐富,味道鮮美,風味獨特,富含蛋白質、氨基酸、膳食纖維、維生素等營養物質及多糖、萜類和麥角甾醇等生理活性物質,具有抗腫瘤、抗氧化、免疫調節等功效。目前國內外冷杉鱗傘資源匱乏,相關研究較少,國內尚無冷杉鱗傘新品種通過鑒定(審定)。作為新興食用菌品種,冷杉鱗傘憑借其栽培方法易掌握、投資小、見效大、風險低、食藥用研究價值高等優勢脫穎而出。

研究所育種團隊歷時3年成功選育出的冷杉鱗傘新品種“中菌鱗傘1號”出菇整齊、產量高、抗性好、品質優,栽培周期短、技術易推廣,經濟效益高。“中菌鱗傘1號”的鑒定填補了國內空白,豐富了高原特色珍稀食用菌品種,對進一步增強我國食用菌產業種質核心競爭力具有重要意義。(來源:昆明食用菌研究所)
